OSTROŻEŃ WARZYWNY
Cirsium oleraceum
Cirsium oleraceum (L.) Scop.
Nazwa słowacka: pichliač zelinový.
Rodzina: Astrowate (Asteraceae).
Opis: Bylina wysokości do 150 cm, z grubym, walcowatym kłączem, o łodydze pojedynczej, wzniesionej, grubej, bruzdowanej, pustej w środku, słabo owłosionej, rozgałęzionej tylko w górnej części. Liście skrętoległe, miękkie, pierzastosieczne, niepodzielone, lancetowate, kolczasto ząbkowane; liście podkwiatostanowe bladozielone, szerokojajowate. Kwiaty żółtobiałe, rurkowe, zebrane w jajowate koszyczki, które wyrastają po kilka na szczycie łodygi.
Występowanie: Azja i Europa, z wyjątkiem rejonu Morza Śródziemnego. W Polsce na całym niżu i w niższych położeniach górskich. Rośnie do regla dolnego, na wilgotnych łąkach, w zaroślach, nad brzegami rowów i potoków, na żyznych glebach.
Kwitnienie: VII-IX